Cotoletta di pollo

Cotoletta di pollo

durata
30 minuti
difficolta
Difficoltà: 2
Ingredienti
4
fette di petto di pollo
Farina
2
uova
Pane grattugiato
Sale
pepe
Olio evo
Descrizione
Rompi le uova in un piatto, aggiungi una presa di sale e una macinata di pepe e batti velocemente con una forchetta
In un altro piatto prepara il pane grattugiato e in un altro ancora la farina
Passa le fette di pollo nella farina, quindi nell’uovo e poi nel pane grattugiato, rigirandole e premendo leggermente in modo da far aderire la panatura
Ripassa nell’uovo e poi ancora nel pane grattugiato
In una padella scalda abbondante olio evo
Adagia le fette e fai dorare da entrambe le parti, ci vorranno circa 4 minuti per lato
Togli le fette e asciuga l’unto in eccesso con della carta assorbente
Servi con insalatina di stagione e patate
Potrebbe anche interessarti
La nostra incredibile App
Ricette Parlanti
Google Play
itunes
Non solo squisite ricette,
l'app ti aiuta.
Come?
Legge le ricette per te!
Secondi
Cima alla genovese
Straccetti di manzo e insalatina di rucola
Agnello in salsa al vino
Coniglio alla ligure
Arrosto con ripieno alla salsiccia
Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con qualche tocco di esotico
Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!
Home
App Ricette Parlanti
Chi siamo
Antipasti
Primi
Secondi
Dolci
Pane, Pizze e torte salate
Contorni
Vegan
Salse
Privacy Policy
Copyright © 2019 Ricette Parlanti https://ricetteparlanti.kaleidosapp.com/