Ricetta Cotolette di pollo al forno

Ricetta Cotolette di pollo al forno
durata
20 minuti di preparazione + 30 minuti di riposo nel latte + 30 minuti di cottura
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
600
grammi di petto di pollo tagliato a fette
2
uova
250
grammi di latte
100
grammi di farina
Pane grattugiato grossolanamente
Sale
Olio evo
Preparazione della ricetta
In una ciotola versa il latte e metti in ammollo le fettine di pollo
Copri con pellicola trasparente e lascia riposare per circa trenta minuti
In una ciotola versa la farina
In un'altra ciotola versa il pane grattugiato
Scola una alla volta le fette di petto di pollo, sgocciola il latte in eccesso e passa le fette nella farina, da entrambi i lati
Ripeti per tutte le fette e trasferiscile in un piatto
In un'altra ciotola rompi le uova, sbattile leggermente e regola di sale
Passa le fette di pollo infarinate nella ciotola con le uova da entrambi i lati
Passa infine nella ciotola con il pane grattugiato
Impana bene entrambi i lati
Trasferisci le fette impanate su una teglia rivestita di carta da forno
Regola di sale
Versa un filo d'olio
Cuoci in forno statico a 200 gradi per circa 30 minuti nel ripiano basso o mediobasso
Sforna e servi subito
Buon appetito
La nostra incredibile App
Ricette Parlanti
Google Play
itunes
Non solo squisite ricette,
l'app ti aiuta.
Come?
Legge le ricette per te!
Secondi
Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con qualche tocco di esotico
Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!
Home
App Ricette Parlanti
Chi siamo
Antipasti
Primi
Secondi
Dolci
Pane, Pizze e torte salate
Contorni
Vegan
Salse
Privacy Policy
Copyright © 2020 Ricette Parlanti https://ricetteparlanti.kaleidosapp.com/