Crema al caffè
15 minuti + 1 ora in frigorifero
Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- 200 ml di panna da montare
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 2 tazzine di caffè freddo
Preparazione della ricetta Crema al caffè
- Riponi in frigorifero sia la panna da montare che il caffè già preparato in precedenza
- Quando panna e caffè saranno freddi toglili dal frigorifero
- Versa la panna e lo zucchero in una ciotola
- Batti la panna e quando questa inizia a montare aggiungi a filo il caffè freddo, continua a frullare con lo sbattitore
- Quando il composto sarà ben montato, copri con della pellicola trasparente e riponi in frigorifero per circa un’ora
- Distribuisci la crema in bicchierini, guarnisci con chicchi di caffè o gocce di cioccolato o anche polvere di cacao, servi
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