Crema al caffè

Crema al caffè

durata
15 minuti + 1 ora in frigorifero
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
200
ml di panna da montare
1
cucchiaio di zucchero a velo
2
tazzine di caffè freddo
Descrizione
Riponi in frigorifero sia la panna da montare che il caffè già preparato in precedenza
Quando panna e caffè saranno freddi toglili dal frigorifero
Versa la panna e lo zucchero in una ciotola
Batti la panna e quando questa inizia a montare aggiungi a filo il caffè freddo, continua a frullare con lo sbattitore
Quando il composto sarà ben montato, copri con della pellicola trasparente e riponi in frigorifero per circa un’ora
Distribuisci la crema in bicchierini, guarnisci con chicchi di caffè o gocce di cioccolato o anche polvere di cacao, servi
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