Crostata arlecchino

Crostata arlecchino

durata
40 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
Base per crostate cruda
Marmellata di lamponi
Marmellata di albicocche
Marmellata di kiwi
Marmellata di pesche
Descrizione
Stendi la base per crostate servendoti di un mattarello, tieni da parte un piccolo pezzo
Fodera una teglia circolare per crostate con l’impasto, rialza i bordi
Bucherella l’impasto con una forchetta
Con il pezzo di impasto lasciato da parte ricava dei rotolini che adagerai sulla frolla a strisce oblique premendo leggermente, adagia altri rotolini nel verso opposto in modo da formare dei rombi
Riempi i rombi con le marmellate alternandole
Inforna a 180° per 20 minuti
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