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Crumble di mele

Ricetta Crumble di mele
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Tempo richiesto
25 minuti di preparazione + 60 minuti di frigo + 20 minuti di cottura
Tempo richiesto
Difficoltà: 1

Ingredienti

Ingredienti
800 gr di mele
60 gr di zucchero di canna
Succo di mezzo limone
Mezzo cucchiaino di cannella in polvere
Ingredienti per il crumble
120 gr di burro freddo
150 gr di farina
100 gr di zucchero
Mezzo cucchiaino di cannella in polvere

Preparazione della ricetta Crumble di mele

  1. Prepara il crumble, in una ciotola versa la farina, lo zucchero, il burro a pezzetti e la cannella
  2. Impasta fino ad ottenere un panetto
  3. Riponi in frigo per un’ora
  4. Sbuccia le mele, tagliale a fettine
  5. In una ciotola sistema le mele e spremi il succo di mezzo limone
  6. Mescola
  7. Aggiungi lo zucchero di canna e la cannella
  8. Lascia riposare per 30 minuti
  9. Prendi degli stampini del diametro di 10 cm adatti a stare in forno
  10. Versa negli stampini le mele con un po' di succo che si è formato in fondo alla ciotola
  11. Togli il panetto dal frigo e grattugia con una gratella a fori larghi sulle mele
  12. Cuoci in forno statico a 200 gradi per 20 minuti
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