Ricetta Dolce alla frutta

30 minuti di preparazione + 2 ore in frigorifero

Difficoltà: 1

Ingredienti

Una confezione di biscotti savoiardi

Crema inglese (vedi link in fondo alla ricetta)

banane

mela

arancia

pera

fette di ananas sciroppato

100

gr di zucchero

Succo di un limone

Succo di un'arancia

250

ml di panna montata

Ciliegie candite

Preparazione della ricetta

Taglia la frutta a dadini

Metti la frutta a macerare con lo zucchero e i succhi di arancia e limone per almeno trenta minuti

Fodera il fondo e le pareti di una tortiera con i savoiardi

Disponi sui savoiardi uno strato di crema inglese

Copri con uno strato di frutta

Continua così fino ad esaurimento degli ingredienti

Bagna con il succo rimasto

Aggiungi i savoiardi rimasti

Metti in frigo per almeno due ore

Rovescia il dolce su un piatto da portata

Guarnisci con panna montata e ciliegie candite

Servi tagliato a fette

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