Preparazione della ricetta
Taglia la frutta a dadini
Metti la frutta a macerare con lo zucchero e i succhi di arancia e limone per almeno trenta minuti
Fodera il fondo e le pareti di una tortiera con i savoiardi
Disponi sui savoiardi uno strato di crema inglese
Copri con uno strato di frutta
Continua così fino ad esaurimento degli ingredienti
Bagna con il succo rimasto
Aggiungi i savoiardi rimasti
Metti in frigo per almeno due ore
Rovescia il dolce su un piatto da portata
Guarnisci con panna montata e ciliegie candite
Servi tagliato a fette