Farfalle al tonno con curry


10 minuti di preparazione + 15 minuti di cottura

Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- 320 grammi di farfalle
- 200 grammi di tonno in scatola
- Una cipolla
- Una carota
- 200 grammi di robiola
- Due cucchiaini di curry
- Olio evo
- Sale
- Pepe
- 200 grammi di tonno in scatola
Preparazione della ricetta Farfalle al tonno con curry
- Lava la carota
- Taglia la carota a pezzetti e trita la cipolla
- In una padella versa un filo d'olio evo
- Fai rosolare la carota e la cipolla
- Quando la cipolla comincerà a dorare, versa il tonno tagliato a pezzetti
- Lascia insaporire
- Nel frattempo inizia a cuocere la pasta in abbondante acqua bollente salata
- Versa la robiola nella padella con il condimento
- Mescola fino ad ottenere una crema
- Unisci anche il curry e mescola bene
- Una volta che la pasta sarà pronta, scola la pasta e versala nella padella con il condimento
- Lascia insaporire per un minuto
- Servi e buon appetito
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Tempo: 15 minuti di preparazione + 15 minuti di cottura

Difficoltà: 1
Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con
qualche tocco di esotico
Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!
