Farinata di ceci
45 minuti
Difficoltà: 1
Consigli
variando la quantità di acqua cambia la consistenza della farinata. Se vuoi ottenere una farinata più morbida aggiungi più acqua.
Ingredienti
- Ingredienti
- 280
grammi di farina di ceci
- 930 grammi di acqua tiepida
- 1 cipolla rossa
- 930 grammi di acqua tiepida
Preparazione della ricetta Farinata di ceci
- In una ciotola con l'acqua aggiungi lentamente, sempre mescolando, la farina di ceci.
- Lascia riposare mescolando di tanto in tanto.
- Versa la miscela di acqua e farina in una teglia ricoperta da carta da forno e ben oleata.
- Ricopri la superficie con un leggero strato di cipolla rossa affettata finemente.
- Cuoci in forno a 200° per 36 minuti.
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