Filetti di platessa al forno


5 minuti di preparazione + 20 minuti di cottura

Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- 4 filetti di platessa
- Qualche rametto di rosmarino
- Qualche fogliolina di salvia
- Un limone biologico
- Sale
- Olio evo
- Qualche rametto di rosmarino
Preparazione della ricetta Filetti di platessa al forno
- Trita rosmarino e salvia
- In una ciotola versa il succo di limone e aggiungi le erbe aromatiche tritate
- Unisci qualche cucchiaio di olio evo e regola di sale
- Mescola bene
- Rivesti una teglia con carta da forno e distribuisci un filo d'olio evo
- Sistema i filetti di platessa nella teglia
- Condisci i filetti con il preparato di limone, olio ed erbe aromatiche
- Cuoci in forno a 180 gradi per circa 20 minuti
- Trascorso il tempo togli dal forno e servi
- Buon appetito
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Tempo: 15 minuti di preparazione + 20 minuti di cottura + 20 minuti di riposo

Difficoltà: 1
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Tempo: 15 minuti di preparazione + 5 minuti di cottura

Difficoltà: 1
Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con
qualche tocco di esotico
Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!
