Ricetta Finocchi alla giudea

10 minuti di preparazione + 30 minuti di cottura

Difficoltà: 1

Ingredienti

finocchi teneri

spicchio di aglio

Prezzemolo

Olio evo

Sale

Pepe

Preparazione della ricetta

Lava i finocchi e togli le foglie esterne

Taglia i finocchi in quattro parti

Disponi i finocchi in un tegame

Irrora con olio, unisci il prezzemolo e l’aglio tritati, un paio di cucchiai di acqua, pepe e sale

Chiudi con il coperchio e cuoci a fuoco dolce per circa mezz’ora

Servi come contorno

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