Finocchi alla giudea
10 minuti di preparazione + 30 minuti di cottura
Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- 4 finocchi teneri
- 1 spicchio di aglio
- Prezzemolo
- Olio evo
- Sale
- Pepe
- 1 spicchio di aglio
Preparazione della ricetta Finocchi alla giudea
- Lava i finocchi e togli le foglie esterne
- Taglia i finocchi in quattro parti
- Disponi i finocchi in un tegame
- Irrora con olio, unisci il prezzemolo e l’aglio tritati, un paio di cucchiai di acqua, pepe e sale
- Chiudi con il coperchio e cuoci a fuoco dolce per circa mezz’ora
- Servi come contorno
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