Finocchi gratinati con prosciutto e formaggio
10 minuti di preparazione + 15 minuti di cottura
Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- 2 finocchi
- 50 grammi di prosciutto cotto
- 80 grammi di formaggio emmental tagliato a fettine
- 30 grammi di parmigiano grattugiato
- Olio evo
- Sale
- Pepe
- 50 grammi di prosciutto cotto
Preparazione della ricetta Finocchi gratinati con prosciutto e formaggio
- Lessa i finocchi in una pentola con abbondante acqua bollente leggermente salata per circa 5 minuti
- Scola i finocchi e lasciali raffreddare
- Taglia i finocchi a fette
- Ungi la teglia con un filo d'olio
- Sistema i finocchi sul fondo della teglia
- Aggiungi le fette di formaggio emmental e le fettine di prosciutto cotto
- Spolvera con il parmigiano grattugiato
- Cuoci in forno a 180 gradi per circa 10 minuti
- Togli dal forno e lascia raffreddare
- Buon appetito
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