Ricetta Flan di cavolfiore

60 minuti

Difficoltà: 1

Ingredienti

cavolfiore

uova

Una tazza di besciamella

Parmigiano grattugiato

Pane grattugiato

Burro

Sale

Preparazione della ricetta

Lava e pulisci il cavolfiore ed elimina il torsolo e le foglie dure

Lessa il cavolfiore

Passa il cavolfiore con il passaverdure

Versa il composto ottenuto in una terrina

Aggiungi la besciamella, le uova leggermente battute, il parmigiano grattugiato e un pizzico di sale

Mescola bene

Versa il composto in una teglia imburrata e cosparsa di pane grattugiato

Cuoci in forno a 180 gradi per circa 40 minuti

La nostra incredibile App

Ricette Parlanti

Google Play

itunes

Non solo squisite ricette,
l'app ti aiuta.
Come?
Legge le ricette per te!

Contorni

Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con qualche tocco di esotico

Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!

Pane, Pizze e torte salate

Contorni

Vegan

Salse