Ricetta Focaccine alla nutella

30 minuti

Difficoltà: 1

Ingredienti

250

grammi di farina

grammi di zucchero

100

ml di acqua

ml di olio di semi o olio evo delicato

ml di latte

Mezza bustina di lievito per dolci

bustina di vanillina

Nutella

Zucchero a velo per decorare

Preparazione della ricetta

In una ciotola mescola farina, lievito, vanillina e zucchero

Aggiungi l'acqua, il latte e l'olio

Impasta fino ad ottenere un impasto soffice e omogeneo

Stendi l'impasto servendoti di un matterello

Ricava dei dischi di circa 8 o 9 cm di diametro servendoti di formine per biscotti. Il numero di dischi deve essere pari

Su metà dei dischi spalma un cucchiaino di nutella

Chiudi con i dischi restanti e sigilla bene i bordi premendo con le dita

Cuoci in padella antiaderente leggermente unta d'olio su fiamma media per circa 4 minuti per lato

Servi le focaccine spolverizzate con zucchero a velo

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Dolci

Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con qualche tocco di esotico

Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!

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