Ricetta Fonduta di formaggio

Ricetta Fonduta di formaggio
durata
30 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
250
gr di formaggio tipo emmenthal
Una noce di burro
Un bicchiere di vino bianco
Un bicchierino di kirsch
Aglio
Pepe
Preparazione della ricetta
Strofina con l'aglio una pirofila
Taglia il formaggio a dadini
In un tegame metti il burro, il vino bianco, il formaggio tagliato a dadini e il pepe
Fai fondere mescolando continuamente
Versa il composto nella pirofila
Aggiungi anche il kirsch
Cuoci in forno per qualche minuto
Servi con crostini di pane tostati
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