Friselle con pomodori e alici


15 minuti di preparazione

Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- 4 friselle
- 400 grammi di pomodorini
- Olio evo
- Qualche foglia di basilico
- 20 grammi di alici marinate
- Mezzo spicchio di aglio
- Origano
- Peperoncino
- Sale
- Pepe
- 400 grammi di pomodorini
Preparazione della ricetta Friselle con pomodori e alici
- Bagna le friselle in acqua fredda e sistema su un piatto
- Lava i pomodorini e tagliali a pezzetti
- Poni i pezzetti di pomodorini in una ciotola e condisci con l'olio, sale, origano, pepe nero
- Taglia le alici marinate in piccoli pezzi
- Unisci le alici ai pomodorini
- Aggiungi anche metà spicchio di aglio tritato e le foglie di basilico spezzettate
- Mescola bene
- Sala leggermente le friselle
- Sistema l'insalata di pomodoro sulle friselle
- Elimina i semi del peperoncino, taglia a listarelle e posiziona sulle friselle con pomodorini e alici
- Servi e buon appetito
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Tempo: 15 minuti di preparazione + 15 minuti di cottura + 30 minuti di marinatura

Difficoltà: 1
Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con
qualche tocco di esotico
Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!
