Ricetta Fusilli affumicati

Ricetta Fusilli affumicati
durata
30 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
320
grammi di fusilli
1
caciotta affumicata
250
ml di panna fresca
Sale
Pepe
50
grammi di burro
Preparazione della ricetta
Togli la buccia alla caciotta
Taglia la caciotta a dadini
In una padella scalda il burro e la caciotta
Cuoci su fiamma molto bassa in modo da far sciogliere la caciotta
Mescola in continuazione versando man mano la panna
Regola di sale e pepe
Spegni la fiamma e lascia la padella in calda
Lessa la pasta e scolala al dente
Versa sulla pasta il condimento, mescola e servi
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