Ricetta Fusilli con salsiccia

Ricetta Fusilli con salsiccia
durata
30 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
320
gr di fusilli
200
gr di salsiccia
50
gr di pancetta
1
melanzana
200
gr di polpa di pomodoro
Olio evo
Sale
Pepe
Preparazione della ricetta
Fai imbiondire in olio evo la pancetta e la salsiccia sbriciolata
Unisci le melanzane tagliate a dadini e il pomodoro
Regola di sale e pepe
Fai cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti
Lessa i fusilli in abbondante acqua salata
Scola i fusilli e condisci con il sugo, mescola bene e servi
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