Gamberetti alla griglia
20 minuti + 1 ora per la marinata
Difficoltà: 2
Ingredienti
- Ingredienti
- 30 gamberetti
- Menta fresca
- Prezzemolo
- basilico
- 1 spicchio di aglio
- Olio evo
- Aceto
- Sale
- pepe
- Menta fresca
Preparazione della ricetta Gamberetti alla griglia
- Sguscia i gamberetti
- Prepara una marinata mescolando, in una terrina, olio evo, un cucchiaino di aceto, un pizzico di sale, pepe, e un trito ottenuto con aglio, menta, basilico e prezzemolo
- Metti a marinare i gamberetti per circa un’ora
- Trascorso questo tempo scola i gamberetti e mettili a cuocere sulla piastra calda, conserva il liquido della marinata
- Disponi i gamberetti nei piatti e irrora con la marinata, servi accompagnando con un’insalatina di stagione
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