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Gamberetti alla griglia

Ricetta Gamberetti alla griglia
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Tempo richiesto
20 minuti + 1 ora per la marinata
Tempo richiesto
Difficoltà: 2

Ingredienti

Ingredienti
30 gamberetti
Menta fresca
Prezzemolo
basilico
1 spicchio di aglio
Olio evo
Aceto
Sale
pepe

Preparazione della ricetta Gamberetti alla griglia

  1. Sguscia i gamberetti
  2. Prepara una marinata mescolando, in una terrina, olio evo, un cucchiaino di aceto, un pizzico di sale, pepe, e un trito ottenuto con aglio, menta, basilico e prezzemolo
  3. Metti a marinare i gamberetti per circa un’ora
  4. Trascorso questo tempo scola i gamberetti e mettili a cuocere sulla piastra calda, conserva il liquido della marinata
  5. Disponi i gamberetti nei piatti e irrora con la marinata, servi accompagnando con un’insalatina di stagione
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