Guacamole

5 minuti

Difficoltà: 1

Ingredienti

avocado

pomodorini pachino

aglio

olio evo

cumino

coriandolo

peperoncino

sale

Descrizione

Togli la buccia all'avocado

Metti nel frullatore l'avocado tagliato a pezzi e frulla

Aggiungi due pomodorini, olio, mezzo cucchiaino da te di semi di cumino, un pizzico di coriandolo, mezzo spicchio d'aglio, il peperoncino e il sale

Frulla fino a ottenere un composto liscio

trasferisci la salsa in una coppetta, aggiungi pezzi di pomodoro fresco e qualche seme di cumino. Il guacamole è pronto.

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