Ricetta Hamburger di carne

Ricetta Hamburger di carne
durata
10 minuti di preparazione + 5 minuti di cottura
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
500
grammi di carne macinata di manzo
2
cucchiai di parmigiano grattugiato
Erbe aromatiche (ad esempio origano, timo, prezzemolo, rosmarino)
Sale
Pepe
Olio evo
Preparazione della ricetta
In una ciotola versa la carne macinata
Regola di sale e pepe
Aggiungi il parmigiano grattugiato e le erbe aromatiche
Mescola bene
Dividi il composto in 4 parti e forma delle palline
Schiaccia bene le palline con il palmo delle mani
Cuoci gli hamburger in padella con un filo d'olio per circa 3 minuti per lato
Togli dal fuoco, togli l'eccesso d'olio con una carta assorbente
Servi con un contorno di insalata mista (carota, cappuccio, rucola, insalata a foglia verde)
Buon appetito
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