Insalata con mela verde e ananas
20 minuti di preparazione
Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- 2 mele verdi
- 1 ananas di piccole dimensioni
- 2 manciate di insalata valeriana
- 1 limone
- 1 cm di radice di zenzero fresco
- Olio evo
- Menta
- Sale
- Pepe
- 1 ananas di piccole dimensioni
Preparazione della ricetta Insalata con mela verde e ananas
- In una ciotola versa il succo del limone, 2 o 3 cucchiai di olio evo, una presa di sale e pepe, mescola
- Lava e taglia a cubetti le mele
- Versa le mele nella ciotola con il condimento e mescola
- Sbuccia l'ananas e taglia a fette e poi a cubetti
- Lava la valeriana
- Versa l'ananas e la valeriana nella ciotola insieme alle mele, mescola
- Completa con foglioline di menta e una grattugiata di zenzero fresco
- Servi e buon appetito
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