Insalata delle isole

Ricetta Insalata delle isole
durata
30 minuti di preparazione + 30 minuti di cottura
difficolta
Difficoltà: 1
difficolta
Numero di persone: 4

Ingredienti

Ingredienti
500 grammi di patate
300 grammi di pomodorini
Olive snocciolate
Capperi
Una cipolla rossa
Mezzo bicchiere di aceto di vino rosso
Olio evo
Origano
Basilico
Timo
Sale

Preparazione della ricetta insalata delle isole

  1. Lava bene le patate e asciugale.
  2. Lessa le patate in una pentola in abbondante acqua per circa mezz'ora.
  3. Una volta cotte, scola le patate e lascia intiepidire, elimina la buccia.
  4. Taglia le patate a dadini.
  5. Taglia a fette sottili la cipolla rossa.
  6. Metti la cipolla in ammollo in acqua e aceto per circa dieci minuti.
  7. Lava i pomodorini e tagliali in quarti.
  8. Sciacqua i capperi, passali velocemente sotto l'acqua fredda.
  9. Taglia le olive a metà.
  10. In una ciotola unisci pomodori, olive e capperi.
  11. Aggiungi anche le patate fredde e le cipolle scolate dal liquido di marinata.
  12. Condisci con un filo d'olio e un pizzico di sale.
  13. Trita le erbe aromatiche e aggiungile all'insalata.
  14. Servi e buon appetito.
La nostra incredibile App
Ricette Parlanti
Google Play
itunes
Non solo squisite ricette,
l'app ti aiuta.
Come?
Legge le ricette per te!
Contorni
Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con qualche tocco di esotico
Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!
Home
App Ricette Parlanti
Chi siamo
Antipasti
Primi
Secondi
Dolci
Pane, Pizze e torte salate
Contorni
Vegan
Salse
Privacy Policy
Copyright © 2020 Ricette Parlanti https://ricetteparlanti.kaleidosapp.com/