Insalata nizzarda

Insalata nizzarda

durata
20 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
400
grammi di tonno sott’olio
1
cipollotto
1
peperone
4
uova sode
2
cucchiai di olive verdi denocciolate
4
filetti di acciuga sott’olio
200
grammi di insalata mista tra valerianella, lattuga, scarola
Olio evo
Sale
aceto
Descrizione
Lava l’insalata
Pulisci e taglia a fette i peperoni
Sguscia e taglia a fette spesse le uova
Taglia le olive a rondelle
Affetta sottilmente il cipollotto
In una grande insalatiera mescola l’insalata spezzata con le mani, i peperoni, le uova, il tonno a pezzi, le olive, il cipollotto e infine le acciughe tagliate a pezzi
Condisci con olio evo, aceto e un pizzico di sale
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