Insalata nizzarda
20 minuti
Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- 400 grammi di tonno sott’olio
- 1 cipollotto
- 1 peperone
- 4 uova sode
- 2 cucchiai di olive verdi denocciolate
- 4 filetti di acciuga sott’olio
- 200 grammi di insalata mista tra valerianella, lattuga, scarola
- Olio evo
- Sale
- aceto
- 1 cipollotto
Preparazione della ricetta Insalata nizzarda
- Lava l’insalata
- Pulisci e taglia a fette i peperoni
- Sguscia e taglia a fette spesse le uova
- Taglia le olive a rondelle
- Affetta sottilmente il cipollotto
- In una grande insalatiera mescola l’insalata spezzata con le mani, i peperoni, le uova, il tonno a pezzi, le olive, il cipollotto e infine le acciughe tagliate a pezzi
- Condisci con olio evo, aceto e un pizzico di sale
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