Insalatina con salmone, feta e mirtilli


15 minuti

Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- Spinacini
- 200 grammi di salmone affumicato
- 150 grammi di formaggio feta
- 4 cucchiai di mirtilli
- 10 olive verdi grandi
- 1 arancia o limone a piacere
- Olio evo
- 200 grammi di salmone affumicato
Preparazione della ricetta Insalatina con salmone, feta e mirtilli
- Su un piatto da portata fai un letto di spinacini ben lavati e scolati
- Taglia a tocchetti il formaggio feta
- Distribuisci il formaggio sugli spinacini
- Aggiungi il salmone a fettine
- Distribuisci le olive e i mirtilli
- Condisci con olio evo e il succo dell'arancia o del limone
- Servi e buon appetito
Altre ricette
Arrosto di maiale al latte


Tempo: 30 minuti di preparazione + 12 ore di riposo + 60 minuti di cottura

Difficoltà: 1
Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con
qualche tocco di esotico
Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!
