Linguine con chicchi di melagrana
25 minuti
Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- 320 grammi di pasta in formato linguine
- 100 grammi di prosciutto cotto tagliato a dadini
- 1 cipolla
- 100 ml di panna
- 3 cucchiai di chicchi di melagrana
- 10 gherigli di noce
- Prezzemolo
- Olio evo
- Sale
- pepe
- 100 grammi di prosciutto cotto tagliato a dadini
Preparazione della ricetta Linguine con chicchi di melagrana
- Affetta la cipolla e falla rosolare in padella con olio evo
- Aggiungi il prosciutto cotto e la panna
- Regola di sale e pepe e cuoci per 5 minuti mescolando spesso
- Lessa le linguine in abbondante acqua salata e scolale al dente
- Falle saltare in padella insieme al sughetto di prosciutto per un minuto
- Versa in un grande piatto da portata, decora con prezzemolo, i gherigli di noce pestati grossolanamente e i chicchi di melagrana
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Tempo: 20 minuti di preparazione + 15 minuti di cottura
Difficoltà: 1
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