Maccheroni tonno e acciughe
30 minuti
Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- 320 grammi di maccheroni
- 100 grammi di tonno sott'olio
- 3 acciughe sott'olio
- 400 grammi di polpa di pomodoro
- 1 spicchio di aglio
- Salvia
- Olio evo
- Sale
- Pepe
Preparazione della ricetta Maccheroni tonno e acciughe
- Trita l'aglio
- Versa 8 cucchiai di olio evo in una padella
- Aggiungi l'aglio, le acciughe e tre foglioline di salvia
- Fai rosolare su fiamma bassa fino a quando le acciughe si saranno sciolte
- Aggiungi il tonno tritato e la polpa di pomodoro, mescola
- Nel frattempo lessa la pasta e scolala al dente
- Versa la pasta nella padella con il sugo, fai saltare per un minuto a fuoco vivo
- Servi con una macinata di pepe
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