Marmellata di mele cotogne

75 minuti

Difficoltà: 2

Ingredienti

2.5

Kg di mele cotogne senza torsolo

succo di mela

Descrizione

Lava le mele cotogne, tagliale in quarti e rimuovi il torsolo lasciando invece la buccia.

Taglia le mele a dadini.

Metti le mele tagliate in una pentola con poca acqua e scottale a coperchio chiuso finchè non si saranno ammorbidite.

Frulla le mele con il frullatore ad immersione.

Aggiungi il succo di mela quanto basta per rendere il composto fluido.

Cuoci a fuoco lento per mezz'ora girando spesso.

Riempi i vasetti, chiudi bene con il coperchio e rovesciali per 10 minuti.

Gira di nuovo i vasetti e lascia raffreddare.

Altre ricette

Marmellata ai frutti di bosco

La nostra incredibile App

Ricette Parlanti

Google Play

itunes

Non solo squisite ricette,
l'app ti aiuta.
Come?
Legge le ricette per te!

Dolci

Marmellata ai frutti di bosco

Torta di noci e nocciole

Granola per la colazione

Drink di capodanno

Biscotti campagnoli

Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con qualche tocco di esotico

Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!

Pane, Pizze e torte salate

Contorni

Vegan

Salse