Ricetta Marmellata di mele cotogne

75 minuti

Difficoltà: 2

Ingredienti

2.5

Kg di mele cotogne senza torsolo

succo di mela

Preparazione della ricetta

Lava le mele cotogne, tagliale in quarti e rimuovi il torsolo lasciando invece la buccia.

Taglia le mele a dadini.

Metti le mele tagliate in una pentola con poca acqua e scottale a coperchio chiuso finchè non si saranno ammorbidite.

Frulla le mele con il frullatore ad immersione.

Aggiungi il succo di mela quanto basta per rendere il composto fluido.

Cuoci a fuoco lento per mezz'ora girando spesso.

Riempi i vasetti, chiudi bene con il coperchio e rovesciali per 10 minuti.

Gira di nuovo i vasetti e lascia raffreddare.

La nostra incredibile App

Ricette Parlanti

Google Play

itunes

Non solo squisite ricette,
l'app ti aiuta.
Come?
Legge le ricette per te!

Dolci

Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con qualche tocco di esotico

Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!

Pane, Pizze e torte salate

Contorni

Vegan

Salse