Ricetta Merendine al cioccolato e riso soffiato

Ricetta Merendine al cioccolato e riso soffiato
durata
10 minuti di preparazione + 25 minuti di cottura
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
220
grammi di farina
70
grammi di riso soffiato
100
grammi di cioccolato fondente tritato
100
grammi di olio di semi di girasole
2
uova
80
grammi di zucchero
Un cucchiaio di miele di acacia
Una bustina di lievito in polvere per dolci
Preparazione della ricetta
In una ciotola versa le uova e lo zucchero
Amalgama bene gli ingredienti con una frusta
Unisci l'olio di semi e il miele
Mescola
Unisci anche la farina e il lievito
Continua a mescolare bene
Unisci quindi il cioccolato tritato e il riso soffiato
Continua a mescolare
Versa il composto negli stampini di silicone, lascia un centimetro dal bordo
Livella la superficie
Cuoci in forno statico a 170 gradi per circa 25 minuti
Prima di sformare lascia intiepidire
Buon appetito
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