Preparazione della ricetta
Affetta i funghi
Rosola la cipolla in una pentola con un filo d'olio
Aggiungi i funghi e cuoci per una decina di minuti
Aggiungi il brodo caldo
A parte mescola bene un cucchiaio di farina con poco latte e aggiungilo alla minestra
Completa aggiungendo il vino bianco e la panna
Regola di sale