Ricetta Minestra ai funghi

30 minuti

Difficoltà: 2

Ingredienti

di cipolla tritata

300

grammi di funghi

litro di brodo

tazzina da caffè di latte

confezione di panna liquida

cucchiaio di farina

bicchiere di vino bianco

prezzemolo

Preparazione della ricetta

Affetta i funghi

Rosola la cipolla in una pentola con un filo d'olio

Aggiungi i funghi e cuoci per una decina di minuti

Aggiungi il brodo caldo

A parte mescola bene un cucchiaio di farina con poco latte e aggiungilo alla minestra

Completa aggiungendo il vino bianco e la panna

Regola di sale

Altre ricette

Lasagne al pesto

Frittata con patate e formaggio

Tronchetto semifreddo ai tre cioccolati

Bistecche alla messicana

Dolce greco alla vaniglia

La nostra incredibile App

Ricette Parlanti

Google Play

itunes

Non solo squisite ricette,
l'app ti aiuta.
Come?
Legge le ricette per te!

Primi

Penne al sugo di peperoni e melanzane

Minestra di legumi

Spaghetti alla mediterranea

Minestra di scarola

Penne alla vodka

Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con qualche tocco di esotico

Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!

Pane, Pizze e torte salate

Contorni

Vegan

Salse