Preparazione della ricetta
In un litro e mezzo di acqua fai bollire la carota, la patata tagliate a cubetti e i piselli.
Quando tutto sarà cotto aggiungi i ceci e le lenticchie ben sciacquati, aggiungi eventualmente un po' di acqua, il concentrato di pomodoro e aggiusta di sale
Infine aggiungi il farro e completa la cottura.