Minestra d'orzo

Minestra d'orzo

durata
40 minuti
difficolta
Difficoltà: 2
Ingredienti
130
grammi di orzo perlato
1.5
l di acqua
200
grammi di carrè affumicato
1
cipolla
1
carota
1
porro
1
dado
sedano
sale
Descrizione
Cuoci il carrè in acqua bollente per 10 minuti, poi scolalo e taglialo a pezzetti
Metti l'orzo in una pentola con l'acqua, le verdure e un dado
Fai cuocere per 20 minuti
Alla fine aggiungi la carne a pezzi
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