Ricetta Mousse After Eight alla menta e cioccolato

Ricetta Mousse After Eight alla menta e cioccolato
durata
30 minuti + 1 ora in frigorifero
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
250
ml di panna
50
ml di latte
150
ml di sciroppo di menta
100
gr di cioccolato fondente
25
grammi di zucchero a velo
Ingredienti per la base
200
grammi di biscotti al cioccolato
Sciroppo di menta
Preparazione della ricetta
Monta la panna a cui hai aggiunto lo zucchero
Aggiungi lo sciroppo alla menta, mescola lentamente con movimenti dal basso verso l'alto
A parte sciogli il cioccolato nel latte in un contenitore a bagno maria
In un piatto fondo versa un bicchiere di acqua e un cucchiaio di sciroppo alla menta, mescola
Prendi dei bicchieri larghi
Inzuppa i biscotti nella bagna preparata con acqua e sciroppo
Rompendo i biscotti crea uno strato di biscotti inzuppati sul fondo di ogni bicchiere
Aggiungi due cucchiai di cioccolato
Versa uno strato di mousse alla menta
Prosegui in questo modo alternando il cioccolato e la mousse fino ad esaurimento degli ingredienti, termina con la mousse
Decora a piacere con foglioline di menta e scaglie di cioccolato
Riponi in frigorifero per circa un'ora, poi servi
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