Ricetta Mozzarella ripiena

Ricetta Mozzarella ripiena
durata
10 minuti di preparazione
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
4
mozzarelle
Qualche foglia di basilico
100
grammi di pomodorini
Sale
Origano
Olio evo
Preparazione della ricetta
Scava le mozzarelle per ottenere un incavo
Tieni da parte le calotte di mozzarella tagliate a cubetti
Fai scolare bene le mozzarelle
Lava e taglia i pomodorini a pezzetti
Versa i pezzetti di pomodorini in una ciotola
Unisci nella ciotola anche la mozzarella tagliata a cubetti
Condisci con olio evo, sale e origano
Unisci anche le foglioline di basilico
Mescola per insaporire
Riempi le mozzarelle con questo ripieno
Servi e buon appetito
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