Mozzarella ripiena
10 minuti di preparazione
Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- 4 mozzarelle
- Qualche foglia di basilico
- 100 grammi di pomodorini
- Sale
- Origano
- Olio evo
- Qualche foglia di basilico
Preparazione della ricetta Mozzarella ripiena
- Scava le mozzarelle per ottenere un incavo
- Tieni da parte le calotte di mozzarella tagliate a cubetti
- Fai scolare bene le mozzarelle
- Lava e taglia i pomodorini a pezzetti
- Versa i pezzetti di pomodorini in una ciotola
- Unisci nella ciotola anche la mozzarella tagliata a cubetti
- Condisci con olio evo, sale e origano
- Unisci anche le foglioline di basilico
- Mescola per insaporire
- Riempi le mozzarelle con questo ripieno
- Servi e buon appetito
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