Muffin ai frutti di bosco

Muffin ai frutti di bosco

durata
40 minuti
difficolta
Difficoltà: 2
Ingredienti
150
grammi di farina
100
grammi di zucchero
100
ml di latte
1
uovo
1
cucchiaino di cannella
50
grammi di burro fuso
1
bustina di lievito per dolci
200
grammi di frutti di bosco misti surgelati (o freschi quando è stagione)
Pirottini per muffin
Descrizione
Unisci in una ciotola la farina, lo zucchero, la cannella e il lievito
In un’altra ciotola batti velocemente con una frusta il latte, l’uovo e il burro fuso
Versa i liquidi sugli ingredienti solidi e mescola
Incorpora i frutti di bosco
Versa il composto nei pirottini disposti nella teglia, decora con qualche frutto di bosco tenuto da parte
Inforna a 180° per 20 minuti
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