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Muffin ai frutti di bosco

Ricetta Muffin ai frutti di bosco
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Tempo richiesto
40 minuti
Tempo richiesto
Difficoltà: 2

Ingredienti

Ingredienti
150 grammi di farina
100 grammi di zucchero
100 ml di latte
1 uovo
1 cucchiaino di cannella
50 grammi di burro fuso
1 bustina di lievito per dolci
200 grammi di frutti di bosco misti surgelati (o freschi quando è stagione)
Pirottini per muffin

Preparazione della ricetta Muffin ai frutti di bosco

  1. Unisci in una ciotola la farina, lo zucchero, la cannella e il lievito
  2. In un’altra ciotola batti velocemente con una frusta il latte, l’uovo e il burro fuso
  3. Versa i liquidi sugli ingredienti solidi e mescola
  4. Incorpora i frutti di bosco
  5. Versa il composto nei pirottini disposti nella teglia, decora con qualche frutto di bosco tenuto da parte
  6. Inforna a 180° per 20 minuti
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