Muffin all'arancia

Ingredienti

Preparazione della ricetta muffin all'arancia

1. In una ciotola versa la farina, lo zucchero, il lievito, un pizzico di sale e mescola bene.
2. In una ciotola a parte batti l'uovo e, continuando a mescolare, aggiungi anche il latte, la scorza grattugiata di mezza arancia il succo dell'arancia.
3. Crea una fontana nella farina e versa il composto liquido.
4. Mescola.
5. Sistema i pirottini nella teglia con gli stampini per muffin.
6. Versa il composto a cucchiaiate per circa tre quarti di altezza nei pirottini.
7. Lascia riposare per circa trenta minuti.
8. Cuoci in forno a 180 gradi per circa 25 minuti finchè i muffin non saranno dorati.
9. Lascia raffreddare e servi.
10. Buon appetito.