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Muffin con gocce di cioccolato

Ricetta Muffin con gocce di cioccolato
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Tempo richiesto
30 minuti
Tempo richiesto
Difficoltà: 1

Ingredienti

Ingredienti
250 grammi di farina 0
120 grammi di zucchero
1 bustina di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino di vaniglia in polvere
150 ml di latte
100 grammi di burro
2 uova
Gocce di cioccolato
Sale
Pirottini per muffin

Preparazione della ricetta Muffin con gocce di cioccolato

  1. Fai fondere il burro e fallo raffreddare
  2. Batti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso
  3. Aggiungi il burro
  4. Versa anche il latte e un pizzico di sale
  5. Mescola la farina, la vaniglia e il lievito, versa il tutto a pioggia sull’impasto mescolando bene
  6. Aggiungi le gocce di cioccolato
  7. Distribuisci il composto nei pirottini, riempi fino a ¾
  8. Inforna a 180° per 20 minuti
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