Muffin con gocce di cioccolato
30 minuti
Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- 250 grammi di farina 0
- 120 grammi di zucchero
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 1 cucchiaino di vaniglia in polvere
- 150 ml di latte
- 100 grammi di burro
- 2 uova
- Gocce di cioccolato
- Sale
- Pirottini per muffin
Preparazione della ricetta Muffin con gocce di cioccolato
- Fai fondere il burro e fallo raffreddare
- Batti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso
- Aggiungi il burro
- Versa anche il latte e un pizzico di sale
- Mescola la farina, la vaniglia e il lievito, versa il tutto a pioggia sull’impasto mescolando bene
- Aggiungi le gocce di cioccolato
- Distribuisci il composto nei pirottini, riempi fino a ¾
- Inforna a 180° per 20 minuti
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