Panini saporiti veloci

Panini saporiti veloci

durata
1 ora di lievitazione, 30 minuti di lavorazione e 20 minuti di cottura
difficolta
Difficoltà: 2
Ingredienti
500
grammi di farina integrale di grano
300
grammi di acqua
10
grammi di lievito secco
1
cucchiaio di sale integrale macinato fino
olio
semi vari
rosmarino
Descrizione
Mescola farina e lievito.
Aggiungi un po' per volta alla farina l'acqua e l'olio.
Impasta e aggiungi il sale.
Lascia riposare 1 ora al caldo.
Dividi l'impasto in panini.
Insaporisci i panini a piacere: bagna la superficie e aggiungi semi oppure incorpora all'impasto il rosmarino o la salvia, oppure pezzi di pomodorini secchi.
Lascia riposare ancora per 30 minuti su una teglia.
Cuoci in forno a 200° per 20 minuti.
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