Pasta al pesto di foglie di ravanello
30 minuti
Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- 320 grammi di spaghetti
- 1 spicchio di aglio
- 1 ciuffo di foglie di ravanello
- 10 pomodorini secchi sott'olio
- 1 cucchiaio di olive denocciolate
- 1 cucchiaio di gherigli di noce
- Olio evo
- Sale marino integrale
Preparazione della ricetta Pasta al pesto di foglie di ravanello
- Sciacqua le foglie di ravanello e asciugale
- Frulla insieme lo spicchio di aglio e le foglie di ravanello
- Pesta in modo grossolano le noci e taglia le olive a pezzi.
- Sciacqua i pomodorini sotto l'acqua per togliere il sale, taglia poi i pomodorini a fettine.
- Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola e aggiungi un filo d'olio evo, mescola.
- Lessa la pasta e scolala al dente, condisci con il sughetto e buon appetito!
Altre ricette
Tagliolini con sugo di castagne e pancetta
Tempo: 30 minuti di preparazione + 10 minuti di cottura
Difficoltà: 1