Ricetta Pasta calamari zucchine

Ricetta Pasta calamari zucchine
durata
10 minuti di preparazione + 15 minuti di cottura
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
300
grammi di tagliatelle
300
grammi di calamari
300
grammi di zucchine
200
grammi di pomodorini
Uno spicchio di aglio
Mezzo bicchiere di vino bianco
Olio evo
Sale
Pepe
Preparazione della ricetta
In una padella versa un filo d'olio
Aggiungi uno spicchio d'aglio e fai dorare
Nel frattempo pulisci i calamari e taglia ad anelli
Aggiungi i calamari al soffritto
Fai rosolare a fiamma media per qualche minuto
Versa il vino bianco e lascia sfumare
Aggiungi le zucchine tagliate a fettine e i pomodorini tagliati in quattro parti
Regola di sale e pepe
Fai cuocere per dieci minuti a fiamma dolce
Lessa la pasta in acqua bollente salata
Scola quindi la pasta al dente e versala nella padella con il condimento di calamari
Salta per qualche minuto a fiamma vivace
Servi subito
Buon appetito
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