Ricetta Patate con salsa tonnata

Ricetta Patate con salsa tonnata
durata
30 minuti di preparazione + 30 minuti di cottura
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
600
grammi di patate
200
grammi di tonno sott'olio
150
grammi di maionese
3
filetti di acciughe sott'olio
Un cucchiaio di capperi sott'aceto
Due cucchiaini di senape
Sale
Preparazione della ricetta
Lava le patate e cuocile in una pentola con abbondante acqua fredda con un pizzico di sale per circa venti minuti a partire dal bollore
Nel frattempo prepara la salsa tonnata
In una ciotola scola i capperi
Aggiungi i filetti di acciuga tagliati a pezzi
Scola il tonno e aggiungilo nella ciotola tagliato a pezzetti
Unisci la maionese e la senape
Frulla con un mixer a immersione
Copri con una pellicola trasparente e riponi in frigorifero
Quando le patate saranno cotte, scolale
Lascia raffreddare le patate e pelale
Taglia le patate a cubetti, versale in una ciotola, condisci con un pizzico di sale
Versa ora nella ciotola con le patate la salsa tonnata
Mescola bene
Servi e buon appetito
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