Preparazione della ricetta
Pulisci e pela le patate
Taglia le patate a bastoncini
Lava le patate sotto l'acqua corrente
Asciuga le patate con un panno e carta assorbente da cucina
Passa le patate nella farina
Friggi le patate in abbondante olio caldo
Preleva le patate con una schiumarola quando saranno pronte
Asciuga l'olio in eccesso con carta assorbente
Sala le patate e servi. Puoi insaporire anche con un pizzico di timo