Patate sabbiose

Patate sabbiose

durata
45 minuti
difficolta
Difficoltà: 1
Ingredienti
750
grammi di patate
100
grammi di pangrattato
olio evo
origano
rosmarino
erba cipollina
pepe
sale
Consigli
Per ottenere un gusto ancora più speziato prova ad aggiungere anche della paprica.
Descrizione
Pela e lava le patate
Taglia le patate a rondelle dello spessore di circa mezzo centimetro
Immergi le patate per una decina di minuti in una ciotola con dell'acqua
Scola le patate e mettile in una ciotola capiente
Condisci le patate con olio, il pangrattato e le spezie mescolando bene
Preriscalda il forno a 220°
Disponi le patate su una teglia coperta di carta da forno evitando che si sovrappongano
Cospargi le patate con il condimento rimasto nella ciotola
Inforna 7 minuti sul ripiano più basso, poi passa la teglia sul ripiano più alto per altri 7 minuti.
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