Patate saltate e porri
50 minuti
Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- 1
kg di patate
- 3 porri
- Erba cipollina
- Sale
- Pepe
- Olio extra vergine di oliva
- 3 porri
Preparazione della ricetta Patate saltate e porri
- Spazzola le patate e mettile in una pentola piena di acqua fredda salata. Porta il tutto ad ebollizione e fai cuocere fino a quando le patate saranno tènere
- Fai raffreddare le patate, pelale e tagliale a fette
- Taglia i porri a rondelle sottili
- In una padella capiente cuoci, in un filo d’olio, i porri per pochi minuti, poi aggiungi le patate e fai cuocere per venti minuti
- Aggiusta di sale e pepe, se piace il gusto puoi aggiungere un po’ di erba cipollina tagliata fina
Altre ricette
Scarica l'App
Ricette Parlanti
Squisite e semplici ricette per tutti i giorni.
Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con
qualche tocco di esotico
Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!
