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Penne con verza e salsiccia

Ricetta Penne con verza e salsiccia
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Tempo richiesto
45 minuti
Tempo richiesto
Difficoltà: 1

Ingredienti

Ingredienti
320 grammi di pasta in formato penne
500 grammi di salsiccia
10 foglie di verza
1 spicchio di aglio
1 bicchiere di vino bianco
Parmigiano grattugiato
Peperoncino
Olio evo
Sale

Preparazione della ricetta Penne con verza e salsiccia

  1. Sbriciola la salsiccia
  2. In una casseruola versa l'olio evo, l'aglio e un pezzo di peperoncino
  3. Quando l'aglio inizia a soffriggere aggiungi la salsiccia e cuoci per qualche minuto
  4. Versa il vino bianco e lascia evaporare
  5. Pulisci la verza e tagliala a striscioline
  6. Unisci la verza alla salsiccia e mescola
  7. Versa un bicchiere di acqua calda, copri con il coperchio e mescola
  8. Lessa la pasta e scolala al dente
  9. Versa la pasta nella casseruola, mescola e cuoci ancora per un minuto, lasciando insaporire
  10. Servi e buon appetito
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