Peperoni e acciughe
20 minuti + 50 minuti di cottura
Difficoltà: 1
Ingredienti
Preparazione della ricetta Peperoni e acciughe
- Lava i peperoni, tagliali in quarti e rimuovi i semi e la parte bianca
- Taglia i peperoni a striscioline
- Nell’olio, fai sciogliere a fuoco molto basso le alici
- Unisci i peperoni, regola di sale e copri
- Fai cuocere per 50 minuti, sempre su fuoco basso, mescolando spesso e aggiungendo acqua quando necessario
- Puoi gustare sia freddi che caldi
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