Pesce spada saporito alla griglia
30 minuti
Difficoltà: 2
Ingredienti
- Ingredienti
- 4
fette di pesce spada
- 1 cucchiaino di paprica
- 50 grammi di burro
- Erba cipollina
- Limone
- Olio evo
- Sale
- pepe
- 1 cucchiaino di paprica
Preparazione della ricetta Pesce spada saporito alla griglia
- Sala leggermente il pesce
- Versa olio sulle bistecche di pesce spada e distribuisci la paprica
- Scalda la griglia, quando sarà bella calda cuoci il pesce pochi minuti per parte
- A parte lavora il burro a crema
- Aggiungi l’erba cipollina tritata e poco succo di limone
- Servi le bistecche di pesce spada con il burro aromatizzato e verdurine di stagione
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