Pesche ripiene al forno
30 minuti di preparazione + 45 minuti di cottura
Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- 10 pesche gialle
- 1 tazza di crema pasticcera
- 10 amaretti
- 30 gr di zucchero
- Burro
- Un bicchiere di vino moscato
Preparazione della ricetta Pesche ripiene al forno
- Taglia le pesche a metà, togli il nocciolo e svuota leggermente con un cucchiaino
- Unisci alla crema pasticcera gli amaretti sbriciolati e riempi le pesche
- Disponi le pesche su una placca rivestita di carta da forno e imburrata
- Cospargi le pesche di zucchero, bagna con il vino
- Cuoci in forno ventilato a 160 gradi per circa 40 minuti
- Al momento di servire, versa sulle pesche il fondo di cottura
- Buon appetito
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