Ricetta Petti di pollo ai funghi

Petti di pollo ai funghi

durata
45 minuti
difficolta
Difficoltà: 2
Ingredienti
600
grammi di petti di pollo tagliati a fettine
400
grammi di funghi (porcini, gallinacci)
1
cipolla
100
ml di vino bianco
Farina
Burro
Erbe aromatiche (maggiorana, timo, salvia)
Olio evo
Sale
Pepe
Descrizione
Pulisci i funghi con un panno umido
Taglia i funghi a fettine
Trita la cipolla e falla rosolare in padella con una noce di burro
Aggiungi i funghi, regola di sale e cuoci per 10 minuti su fiamma media
Versa il vino e lascia evaporare
Infarina i petti di pollo
Cuoci il pollo in padella con poco olio evo e a fuoco vivace
Aggiungi le erbe aromatiche
Regola di sale e pepe
Quando il pollo sarà ben dorato da entrambi i lati aggiungi i funghi, fai insaporire per un minuto e poi togli dal fuoco
Disponi il pollo con i funghi su un piatto da portata e servi
La nostra incredibile App
Ricette Parlanti
Google Play
itunes
Non solo squisite ricette,
l'app ti aiuta.
Come?
Legge le ricette per te!
Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con qualche tocco di esotico
Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!
Home
App Ricette Parlanti
Chi siamo
Antipasti
Primi
Secondi
Dolci
Pane, Pizze e torte salate
Contorni
Vegan
Salse
Privacy Policy
Copyright © 2020 Ricette Parlanti https://ricetteparlanti.kaleidosapp.com/