Ricetta Pizza gorgonzola e cipolla

30 minuti

Difficoltà: 2

Ingredienti

pasta per pizza (vedi ricetta base)

cucchiai di polpa di pomodoro

cipolla

100

grammi di gorgonzola

mozzarella piccola

Preparazione della ricetta

Cuoci le cipolle in padella con poco olio, devono appassire

Stendi la pasta per pizza in una teglia grande foderata di carta da forno

Spalma il pomodoro sulla superficie, aggiungi le cipolle e un filo d'olio

Inforna a 200° per 15 minuti

Sforna la pizza, cospargila di dadini di gorgonzola e mozzarella

Inforna nuovamente per altri 6 minuti

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