Pizzette mummificate di Halloween


20 minuti

Difficoltà: 1
Ingredienti
- Ingredienti
- 8 fette di pancarrè
- 100 grammi di passata di pomodoro
- Formaggio tipo Emmental tagliato a fette sottili
- Olive nere denocciolate
- Olio evo
- Origano
- Sale
- Pepe
- 100 grammi di passata di pomodoro
Preparazione della ricetta Pizzette mummificate di Halloween
- In una ciotola unisci la passata di pomodoro, un filo d’olio evo, un pizzico di origano, sale e pepe, mescola
- Taglia le olive nere a rondelle e il formaggio a strisce larghe circa un centimetro
- Togli il bordo alle fette di pancarrè
- Spalma ogni fetta con la passata di pomodoro
- Disponi le fette così condite su una teglia ricoperta di carta da forno e inforna a 180° per circa 5 minuti
- Riprendi la teglia dal forno e sistema le strisce di formaggio come se fossero delle bende, quindi un po’ storte e sovrapposte le une alle altre
- Disponi anche due rondelle di olive per fetta come se fossero gli occhi della mummia
- Inforna nuovamente a 180° per un paio di minuti, servi subito
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Tempo: 45 minuti + 2 ore di lievitazione + 20 minuti di cottura

Difficoltà: 1
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Tempo: 20 minuti di preparazione + 45 minuti di cottura

Difficoltà: 1
Ricette della gustosa e sana tradizione mediterranea ma con
qualche tocco di esotico
Preferiamo usare farine integrali o semintegrali, variare i grani.
Il dolce? Zucchero integrale o miele.
Poco burro e viva l'olio extra vergine di oliva!
